油莎草yóu suō cǎo
【释义】：
也称油莎豆。多年生草本。多作一年生栽培。株高一米，地下有块茎。茎圆筒形，叶线形，花黄白色。原产西亚和非洲，我国已引种栽培。块茎可供食用和榨油。油粕可酿酒或作精饲料。茎叶是优良饲料，也可造纸和编织。
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