红茶←→绿茶hóngchá－lǜchá
【词性】：名
红茶：一种全发酵茶，色泽乌黑油润，沏出的茶色红艳。
绿茶：用高温破坏鲜茶叶中的酶，制止发酵制成的一种茶，沏出的茶色鲜绿。
绿茶lǜ chá
【释义】：
茶叶的一大类，与红茶相对而言。新鲜茶叶经杀青、揉捻、干燥等工序而制成。沏出的茶保持茶叶原有的绿色，故名。绿茶有龙井、旗枪、雨前、明前等不同品种，按产地又可分为屯绿、婺绿、杭绿、湘绿等。
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