清代吴乔※论诗歌审美特征之比喻。其《围炉诗话》※云：“意喻之米，饭与酒所同出。文喻之炊而为饭，诗喻之酿而为酒。文之措词，必副乎意，犹饭之不变米形，啖之则饱也。诗之措词，不必副乎意，犹酒之变尽米形，饮之则醉也……”此论把文与诗的审美特征相互比较，一“达”一“婉”。“意”是诗文之根本，故喻之为“米”，但“意”在诗、文中的表现却大相径庭。文之意与“措词”关系直接，由词可明确见意。而诗之意与词的关系却间接，“措词不必副乎意”，由词不一定能明确见意，仿佛米已成为酒。“酒”经过“酿”的提炼、改造，“米”已“尽变”其形，诗意表现得十分含蓄委婉。惟如此其艺术感染力才更加浓郁所谓“饮之则醉也”。诗歌这一审美特征决定于“诗道性情”及“为人事之虚用”的性质与功能，与“道政事”、“为人事之实用”而“宜词达”之文不同。它“宜词婉”，贵含蓄，才耐人品味，从中享受到不尽的诗味。此喻与吴乔“诗意大抵出侧面”之说相通。赵执信※称此喻“至哉言乎!”(《谈龙录》※)堪称知音。
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