葱汤麦饭两相宜，葱补丹田麦疗饥。
莫谓此中滋味薄，前村还有未炊时。
朱熹
这是大哲学家朱熹写给女儿的一首诗。一次，他去看女儿，女儿女婿热情招待，吃午饭时，女儿端出了几碗大麦饭和一碗热腾腾的葱花汤。吃过之后，他看见女儿女婿惴惴不安，表示饭菜不好，招待不周。朱熹笑着说：“你们不要为此感到不好意思，其实这也就不错了。古人云：‘富在辛劳穷在惰，成由节俭败由奢。’勤俭持家的家风是永远不错的，希望你们以后也能俭朴度日。”说罢写这首小诗相赠。诗写得如同它的内容一样，明白如话，朴实真切，动人心扉，尤其是末句“前村还有未炊时”，让人想到还有许许多多没有米下锅的百姓，语重心长，耐人寻味，显示出这位大哲学家以人民为念的胸襟。
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