明、清两代，生员(秀才)在府、县学中领有廪米补助，称食廪，即廪膳生员(简称廪生)。明初定制，府学有生员四十名，州、县学为三、二十名。后来名额扩大，增加的生员称增广生员(简称增生)；后又有扩增，乃附于诸生之末，称附学生员(简称附生)，增生与附生均无廪米补贴。清沿明制，凡初入学者称附学生员，科、岁考中成绩优等者依次补为增生、廪生。廪生方有廪米(以银代替)补贴。也只有廪生才有挨贡、出贡机会，乡试时也以廪生中举的机会为多。童生报考时，也例由廪生出具保结，称廪保，童生考取后须送礼酬谢。
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