指以演戏为职业。梨园，唐玄宗时在内廷设立的音乐、歌舞机构，因地点在禁苑梨园而得名。《唐书·礼乐志》：“初，隋有法曲其音音而近雅。明皇既知音律，又酷受法曲，选坐部伎子三百，教于梨园，声有误者，帝必觉而正之。号皇帝梨园子弟。宫女数百亦为梨园子弟，居宜春北院。”宫外别有分属两京太常寺的梨园。长安太常寺属下有“梨园别教院”，洛阳太常寺有“梨园新院”，人数都及千人，都是培养和选拔音乐人才的机构。后来称戏班为“梨园”，戏曲演员为“梨园子弟”，戏曲演员所从事的职业为“梨园行业”。
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