湘

【释义】：

烹煮。《召南·采蘋》二章：“于以湘之，维锜及釜。”毛《传》：“湘，亨也。錡，釜属，有足曰锜，无足曰釜。”孔《疏》：“何器烹煮之?维錡及釜之中煮之也。”《韩诗》“湘”作“”。《韩诗》说：，饪也。陈乔枞《四家诗异文考》：“‘’为古烹饪字，下‘亨’乃古亨祀字也。”

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