【释义】：

羊蹄菜。《小雅·我行其野》二章：“我行其野，言采其蓫。”郑《笺》：“蓫，牛蘈也，亦仲春时生，可采也。”陆玑《草木疏》：“蓫，今人谓之羊蹄。”《尔雅·释草》：“藬，牛蘈。”郭璞注：“高尺许，方茎，叶长而锐，有穗，穗间有华，华紫缥色，可淋以为饮。”《本草纲目》李时珍〔释名〕：“羊蹄，蓄、秃菜。”〔集解〕：“近水及湿地极多。叶长尺余，似牛舌之形，不似波棱。入夏起苔，开花结子，花叶一色。夏至即枯，秋深即生，凌冬不死。根长近尺，赤黄色，如大黄、胡萝卜。”

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