【原文】：
《晋书》卷一百十四《苻朗传》：苻朗善识味(1)，咸酢及肉皆别所由(2)。会稽王司马道子为朗设盛馔(3)，极江左精馔(4)。食讫(5)，问曰：“关中之食孰若此(6)?”答曰：“皆好，惟盐味小生耳(7)。”既问宰夫(8)，皆如其言。或人杀鸡以食之，既进，朗曰：“此鸡栖恒半露(9)。”检之，皆验(10)。又食鹅肉，知黑白之处(11)。人不言，记而试之，无毫厘之差。
【提要】：
苻朗善知味，食鹅肉能知羽毛之黑白。
【词目】：
【苻朗皂白】0696 李瀚《蒙求》：“苻朗皂白，易牙淄渑”(25．9964)。皂：黑色。
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