【原文出处】：宋·葛天民《尝北梨》
每当来到边界的时候就感到这里的物产特别丰富美好，在野外乡民的家中尝到了新产的梨子。甜酸的味道中还带有中原的乡土味，所令人遗憾的是无法看到在春天里开放的梨花。诗人生活在南宋时期，在宋金边界上吃到一个新摘下的梨便惹起了中原之思，实际是对南宋王朝不能收复失地的慨叹。“边头”即边疆，当时在淮河一带。“物华”指物产宝贵丰美，到边疆而感“物华”是因为对中原有特殊的向往才产生的情感。后两句则点明题旨，表现了对中原的思念。
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