“炊”，烧火做饭；“馔”，酒食。用金器皿烹调菜饭，用玉碗盏饮酒就餐。形容饮宴豪奢。骆宾王《帝京篇》：“平台戚里带崇墉，炊金馔玉待鸣钟。”亦作“馔玉炊金”。明汤显祖《牡丹亭·劝农》：“焚香列鼎奉君王，馔玉炊金饱即妨。”清洪昇《长生殿·献饭》：“寻常，进御大官，馔玉炊金，食前方丈，珍羞百味，犹兀自嫌他调和无当。”
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