汤煮的面食。三国魏尚书何晏面容白皙鲜艳，魏明帝怀疑他脸上涂过粉，便在夏天赐给他汤饼吃，何晏食汤饼，汗流满面，用衣服擦汗后，面色更加洁白。见南朝宋刘义庆《世说新语·容止》。后因以“汤饼”为咏美男子之典。亦用以描写君臣融洽相处。刘禹锡《翠微寺有感》：“汤饼赐都尉，寒冰颁上才。”方干《赠山阴崔明府》：“平叔正堪汤饼试，风流不合问年颜。”
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