苜蓿：豆科植名。原产西域，汉武帝时自大宛传入中土。为马牛等饲料及绿肥作物，也可入药，其嫩茎叶可当蔬菜。五代·王定保《唐摭言·闽中进士》：“薛令之，……累迁左庶子。时开元东宫官僚清淡，令之以诗自悼，复纪于公署曰：‘朝旭上团团，照见先生盘。盘中何所有?苜蓿长阑干。饭涩匙难缩，羹稀筋易宽。只可谋朝夕，那能度岁寒!’”后以此形容小官或塾师的清苦生活。(四十八)
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