【释义】：
通“膍”。pí。牛胃，也称牛百叶。《大雅·行苇》二章：“嘉肴脾臄，或歌或咢。”《说文》：“脾，牛百叶也。”段玉裁注：“谓之百叶者，胃薄如叶，碎切之，故云百叶。”徒击鼓曰咢。此句：嘉肴是百叶毛肚和口条为好，有人合乐唱歌，有人光把鼓敲。
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